Usaha packaging ini adalah bagian dari yogyakartas yang melayani spesial box. Kemudian, untuk harga yang ditawarkan tetap sama loh yaa dan tetap memberikan spesial desain buat kalian semua. (more…)
Kesan pertama yang terlihat pada suatu produk adalah kemasan. Kemasan yang menarik akan mempengaruhi daya tarik pembeli untuk membeli produk tersebut. Hal tersebut terjadi pada perusahaan yang beroroentasi pada produk, memberikan kesan pertama yang mampu menarik calon konsumen sangat menentukan kelanjutan goal perusahaan. Apalagi untuk perusahaan yang baru atau perusahaan yang sangat sengit dalam persaingan dagang. (more…)
Para Pebisnis sekarang banyak yang lari ke bidang Kuliner, karena Kuliner banyak di cari oleh Anak Muda atau Generasi Milenial apalagi yang sedang booming-boomingnya. Dunia Kuliner di Indonesia memang tidak ada matinya, setiap tahun pasti ada saja tren makanan yang dijual di berbagai tempat dengan segmen pasar yang sama. Apalagi dengan kebiasaan orang Indonesia yang konsumtif atau suka jajan makanan yang hits agar tidak ketinggalan tren tersebut. Makanan yang lagi hits, misalnya pisang nugget banyak yang mencari sampai rela untuk mengantri berjam-jam demi konten di sosial media mereka ataupun rasa penasaran mereka terhadap makanan hits tersebut. Saat lagi booming pasti penjual pisang nugget sampai kuwalahan sampai stok bahan baku yang sebenarnya untuk 1 minggu bisa habis dalam waktu 1-2hari tersebut. Namun bisnis kuliner itu musiman, saat sedang booming banyak yang meniru bisnis tersebut dan penjualan meningkat di luar ekspestasi si penjual dan kalau sudah tidak musim atau tidak tren, penjualan semakin berkurang kecuali memiliki konsumen langganan. Dari demikian itu, untuk memulai bisnis kuliner dengan meniru bisnis yang sudah ada, Anda perlu memperhatikan hal-hal di bawah ini :
- Inovasi makanan
- Strategi pemasaran
- Pengelolaan keuangan
- Packaging yang menarik
Dari hal tersebut, packaging dimasa sekarang ini sangat penting untuk bisnis kuliner. Dimana sekarang yang dilihat tidak hanya harga yang murah, produk yang enak tetapi packaging yang digunakan juga menarik dan saat untuk update di sosial media pun menambah nilai kredibiltas bisnis tersebut. Dari packaging atau kemasan tersebut akan menambah nilai jual dan terdapat promosi dalam produk tersebut. Dalam kemasan produk, terdapat informasi tentang makanan dari komposisi, kehalalan, berat produk, varian rasa, dan informasi lainnya. Untuk pembuatan kemasan tersebut, Yogyakartas akan membantu bisnis kuliner Anda dengan memproduksi kemasan kertas custom sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda. Di Yogyakartas, Anda dapat menemukan berbagai macam kemasan yang unik dan menarik dengan harga sesuai ukuran, bahan dan kuantiti yang kalian pesan. Untuk kemasan lebih menarik, Yogyakartas dapat membantu mendesainkan kemasan sesuai dengan keinginan Anda. Jadi tunggu apalagi pesan kemasan kertas custom anda di Yogyakartas dan dongkrak penjualan bisnis kuliner anda sekarang juga!
Dalam menjual sutau produk, kemasan atau packaging menjadi hal yang tidak boleh dilupakan. Kita bisa saja hanya menyediakan desain yang sederhana dan apa adanya, disesuaikan dengan budget mungkin. Namun, kita juga harus mengingat jika kemasan produk mampu menciptakan kesan pertama yang baik atau buruk untuk konsumen kita. Nah, maka dari itu kita harus memberikan kemasan produk yang menarik. Dan berikut ini beberapa tipsnya:
1. Menentukan target market
Dalam berbisnis dan menciptakan suatu produk atau layanan yang ditujukan kepada masyarakat, kita terlebih dahulu harus menentukan target market. Sebenarnya bukan hanya produknya, tetapi juga packaging atau kemasan produk. Karena kemasan sendiri dapat memberikan kesan pertama kepada pelanggan kita. Kita harus menentukan terlebih dahulu target market untuk kemasan produknya. Karena kemasan produk untuk anak – anak, remaja, dewasa, dan orang lanjut usia sungguh sangat berbeda. Maka dari itu, jangan sampai salah menentukan target dalam membuat kemasan produk.
2. Kenyamanan penggunaan
Karena kemasan produk dapat menciptakan dan memberikan kesan pertama bagi pelanggan, maka kita harus membuatnya dengan semenarik mungkin. Bukan hanya menarik, tetapi juga nyaman ketika digunakan. Kenyamana dalam menggunakan kemasan produk merupakan hal yang dicari oleh pelanggan. Karena ini dapat memudahkan pelanggan dalam menikmati produknya. Kenyamanan ini juga meliputi kemudahan ketika dibawa, dipegang dan lain sebagainya.
3. Ciri khas kemasan
Kemasan suatu produk harus memiliki ciri khas tersendiri. Ciri khas ini bisa berasal dari ciri khas bisnis Anda, produk dan lain sebagainya. Dengan ciri khas ini, nantinya yang mampu menjadi pembanding dengan kemasan produk lain, yang bahkan memiliki jenis yang sama dengan produk rekan – rekan. Ciri khas ini bisa meliputi warna kemasan, bentuk kemasan, bahan kemasan, dan lain sebagainya. Ini tergantung dari rekan – rekan sendiri. Jika memang membutuhkan desain yang menarik, Anda bisa meminta bantuan seseorang yang ahli dibidang ini untuk mencoba mendesainkan kemasan untuk produk Anda.
4. Ukuran kemasan
Ukuran kemasan haruslah sesuai dengan produk yang ada didalamnya. Ini menghindari bentuk yang aneh atau bahkan pemborosan bahan yang digunakan. Jangan membuat kemasan dengan ukuran yang lebih besar atau lebih kecil dari produk didalamnya. Ukuran juga bisa ditentukan dari kebutuhan masyarakat sendiri. Seperti, ketika kita menciptakan kemasan untuk produk air mineral. Kita bisa memberikan porsi untuk 2 – 3 kali minum dan itu artinya air mineral tersebut tidak membutuhkan kemasan yang besar.
5. Memanfaatkan peluang dengan special pack
Special pack disini bisa berupa kemasan khusus untuk suatu acara atau event. Kita harus memiliki desain kemasan yang berbeda dengan hari – hari biasa. Ini digunakan apabila kita ingin menyajikan produk kita kepada pelanggan ketika sedang mengadakan promo atau sebagai sponsor suatu event. Nah, special pack ini sangat dianjurkan. Kita harus mencoba terus membaca peluang dan keadaan, agar kita bisa mengambil kesempatan untuk promosi dengan packaging produk yang lebih menarik daripada biasanya.
6. Penentuan harga
Penentuan harga disini menjadi sangat penting. Karena kita harus mampu memaksimalkan budget yang dimiliki untuk dapat membuat packaging yang menarik. Kemasan produk tidak harus mewah atau bahkan lebih mahal daripada produknya. Yang penting menarik, mudah digunakan dan juga mampu menciptakan kesan terbaik. Harga harus ditetapkan dengan sangat bijak.
Berikut ini adalah materi yang kami sampaikan dalam acara Pengenalan Kemasan untuk UKM yang diselenggarakan oleh BPD DIY dan Koran Umum Harian Jogja.
ISI MATERI
- Definisi
- Fungsi
- Manfaat
- Jenis kemasan
- Jenis kemasan kertas
- Informasi dalam kemasan
- Contoh bahan
- Cara mengukur kemasan
DEFINISI KEMASAN
Berdasarkan kamus bahasa Indonesia makna kata KEMASAN adalah Bungkus atau Pelindung. Kemasan adalah gabungan dari ILMU, SENI dan TEKNOLOGI yang bertujuan untuk melindungi sebuah produk saat akan dikirim, disimpan atau di jajakan. Dari kata kemas yang kurang lebih artinya RAPI / BERSIH. Jadi kemasan secara sederhana dapat diartikan suatu benda yang digunakan untuk membungkus atau untuk melindungi suatu barang agar rapi atau bersih. Sehingga secara harfiah pengertian kemasan dapat diartikan sebagai pembungkus.
MANFAAT KEMASAN
- Lebih aman
- Lebih rapi
- Lebih bersih
- Lebih mudah dibawa
- Lebih bagus
- Lebih awet
- Lebih tahan lama
- Dan menambah NILAI SUATU PRODUK untuk meningkatkan HARGA & PENJUALAN
FUNGSI KEMASAN
Fungsi kemasan adalah untuk melindungi, mengamankan produk yang berada didalamnya agar lebih rapi dan bersih, sehingga produk yang berada didalamnya mempunyai NILAI TAMBAH.
Fungsi kemasan secara garis besar terbagi menjadi 3, yaitu:
- Sebagai MEDIA PELINDUNG dari cuaca dan kotoran.
- Sebagai IDENTITAS dari suatu produk.
- Sebagai sarana PEMASARAN, dimana packaging/ kemasan memliki kemampuan membujuk konsumen.
JENIS KEMASAN
- Kertas
- Karton
- Plastik
- Aluminium Foil
- Logam
- Kain
- Kayu
- Kaca
- dll
- Kertas Duplex / Marga
- Kertas Karton/Corugated
- Kertas Samson
- Kertas Kraft
- Kertas Art paper
- Kertas Ivory
- Kertas Erzat / Greaseproof
- Kertas Food Grade
- dll
INFORMASI WAJIB DALAM KEMASAN
- Nama Merek/Logo . Merupakan nama dagang dari perusahaan/usaha anda.
- Contoh: Indofood, Sari Husada dll
- Nama Produk. Nama yang diberikan kepada produk anda.
- Contoh: Indomie, Nescafe, Brownies Amanda, dll
- Jenis Produk. Contoh: Susu, Kopi, Bakpia, dll
- NAMA PRODUK & JENIS PRODUK BISA DIGABUNGKAN DALAM SUATU MEREK Contoh: BROWNIES AMANDA, BAKPIA 25, dll
- Nomor sertifikat yang menyatakan produk anda sudah lolos uji klinis yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan Provinsi.
- PIRT / SERTIFIKAT HALAL / BPOM RI
- Penjelasan produk. Penjelasan tentang produk singkat anda, manfaat dll.
- Komposisi. Kandungan bahan-bahan yang terdapat dalam produk anda.
- Alamat. Alamat usaha/alamat produksi, Kantor perwakilan untuk pemasaran dll. (optional, jika produk dijual ke re-seller, konsinasi dll)
Kemasan atau packaging makanan merupakan sarana pendukung terpenting dalam membungkus makanan instan seperti kue, roti, dan tak terkecuali makanan populer siap saji seperti pizza. Dalam dunia bisnis makanan, pemilihan bahan (kertas untuk packaging) disesuaikan dengan kebutuhan makanan tersebut misalnya ukuran dan berat makanan.
Bahan kertas jenis duplex dan ivory merupakan pilihan yang disarankan mengingat jenis kertas ini mempunyai sisi kasar pada bagian dalam sedangkan sisi licin/halus pada bagian luar jadi kemasan terlihat lebih eksklusif. Selain pilihan jenis kertas, bentuk desain kemasan juga menjadi penting untuk membuat variasi box pizza yang berbeda-beda. Ada beberapa contoh bentuk seperti segitiga yaitu menyesuaian potongan pizza (dari bulat dipotong menjadi beberapa bagian). Pilihan yang kedua adalah bulat yaitu menyesuaikan bentuk pizza secara utuh. Pilihan ketiga adalah persegi, ukuran sama dengan yang bulat menyesuaikan lebar pizza.
Jika Anda bingung dalam menentukan bentuk dan desain box pizza, konsultasikan kepada kami tentu kami akan menuntun memilihkan kemasan yang tepat sesuai dengan pesanan Anda.
Greaseproof merupakan kertas food grade yang disebut juga sebagai kertas anti minyak. Salah satu ciri khas kertas greaseproof yaitu tidak kedap untuk minyak atau lemak biasanya digunakan dalam makanan atau kemasan makanan. Graseproof sangat populer sebagai pembungkungkus cup cake, atau pembungkus makanan yang berminyak seperti popcorn, friedchicken, kentang goreng, risoles, donat, kebab, burger, roti boy dan lain-lain. Selain untuk membungkus makanan kertas ini juga digunakan untuk membungkus kopi.
Beberapa keunggulan kertas greaseproof dalam packaging makanan yaitu untuk kesehatan makanan lebih aman, tahan terhadap panas atau makanan yang mempunyai suhu tinggi, dapat digunakan pada mesin oven, microwave dan freezer, tidak menyerap minyak dan lemak, didukung oleh sertifikat – sertifikat US FDA, ISEGA, BPOM dan HALAL (foopak greaseproof).
Jika Anda tertarik membuat kantong atau packaging makanan untuk bisnis kuliner, kami siap membantu dalam memilih jenis kantong food grade serta desain costom sesuai pilihan Anda.