Kesan pertama yang terlihat pada suatu produk adalah kemasan. Kemasan yang menarik akan mempengaruhi daya tarik pembeli untuk membeli produk tersebut. Hal tersebut terjadi pada perusahaan yang beroroentasi pada produk, memberikan kesan pertama yang mampu menarik calon konsumen sangat menentukan kelanjutan goal perusahaan. Apalagi untuk perusahaan yang baru atau perusahaan yang sangat sengit dalam persaingan dagang. (more…)

Bisnis kuliner di Indonesia sangat beragam.

Di setiap tahunnya, pasti banyak kuliner baru bermunculan. Di tambah konsumen di Indonesia suka kuliner berbagai macam minuman, camilan, makanan berat atau dessert.

Dari minuman, yang lagi tren saat ini boba. Boba tersebut seperti Mutiara yang terbuat dari tepung tapioca. Minuman macam ini, berasal dari Taiwan. Dan sekarang setiap minuman seperti thai tea, Susu, Teh Susu ditambahkan boba sebagai toppingnya. (more…)

Setiap tanggal 25 Januari diperingati dengan “Hari Gizi dan Makanan”, peringatan tersebut masuk kalender hari penting di Indonesia.

Hari Gizi dan Makanan bukan sekadar momentum saja, melainkan kita diingatkan betapa pentingnya kebutuhan gizi untuk kesehatan dan kecerdasan pertumbuhan tubuh dan jiwa kita. Sebagaimana kita tahu sebagai makhluk hidup, kebutuhan pokok kita seperti papan, sandang dan pangan harus terpenuhi dalam diri kita. Dan yang akan kita bahas sekarang yaitu Pangan. (more…)

Para Pebisnis sekarang banyak yang lari ke bidang Kuliner, karena Kuliner banyak di cari oleh Anak Muda atau Generasi Milenial apalagi yang sedang booming-boomingnya. Dunia Kuliner di Indonesia memang tidak ada matinya, setiap tahun pasti ada saja tren makanan yang dijual di berbagai tempat dengan segmen pasar yang sama. Apalagi dengan kebiasaan orang Indonesia yang konsumtif atau suka jajan makanan yang hits agar tidak ketinggalan tren tersebut. Makanan yang lagi hits, misalnya pisang nugget banyak yang mencari sampai rela untuk mengantri berjam-jam demi konten di sosial media mereka ataupun rasa penasaran mereka terhadap makanan hits tersebut. Saat lagi booming pasti penjual pisang nugget sampai kuwalahan sampai stok bahan baku yang sebenarnya untuk 1 minggu bisa habis dalam waktu 1-2hari tersebut. Namun bisnis kuliner itu musiman, saat sedang booming banyak yang meniru bisnis tersebut dan penjualan meningkat di luar ekspestasi si penjual dan kalau sudah tidak musim atau tidak tren, penjualan semakin berkurang kecuali memiliki konsumen langganan. Dari demikian itu, untuk memulai bisnis kuliner dengan meniru bisnis yang sudah ada, Anda perlu memperhatikan hal-hal di bawah ini :

1. Inovasi makanan
2. Strategi pemasaran
3. Pengelolaan keuangan
4. Packaging yang menarik

Dari hal tersebut, packaging dimasa sekarang ini sangat penting untuk bisnis kuliner. Dimana sekarang yang dilihat tidak hanya harga yang murah, produk yang enak tetapi packaging yang digunakan juga menarik dan saat untuk update di sosial media pun menambah nilai kredibiltas bisnis tersebut. Dari packaging atau kemasan tersebut akan menambah nilai jual dan terdapat promosi dalam produk tersebut. Dalam kemasan produk, terdapat informasi tentang makanan dari komposisi, kehalalan, berat produk, varian rasa, dan informasi lainnya.  Untuk pembuatan kemasan tersebut, Yogyakartas akan membantu bisnis kuliner Anda dengan memproduksi kemasan kertas custom sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda. Di Yogyakartas, Anda dapat menemukan berbagai macam kemasan yang unik dan menarik dengan harga sesuai ukuran, bahan dan kuantiti yang kalian pesan. Untuk kemasan lebih menarik, Yogyakartas dapat membantu mendesainkan kemasan sesuai dengan keinginan Anda. Jadi tunggu apalagi pesan kemasan kertas custom anda di Yogyakartas dan dongkrak penjualan bisnis kuliner anda sekarang juga!

Tanggal 10 Januari diperingati dengan “Hari Gerakan Satu Juta Pohon”. Peringatan ini mungkin tidak familiar di telinga kita yang identik selalu dengan perayaan. Gerakan satu juta pohon ini harus kita gencarkan karena akhir-akhir ini banyak bencana menimpa bumi kita, dari kebakaran hutan, banjir dan tanah longsor.

Dengan ini, kita coba kulik manfaat dari pohon tersebut. Pohon dapat mengurangi kadar CO₂ di udara, sehingga udara akan terasa lebih dingin, menjadi sejuk. Disisi lain, pohon yang kita tanam menjadikan lingkungan menjadi asri juga berguna untuk menahan laju air, agar dapat terserap dengan baik ke tanah, dengan demikian itu mencegah terjadinya bencana banjir, tanah longsor.

Pohon termasuk makhluk hidup yang harus kita jaga, kita lindungi dari tangan usil manusia yang tak bertanggung jawab dengan merusak ekosistem hutan untuk kepentingan pribadi maupun sekelompok orang yang akhirnya merugikan lingkungan sekitar, udara menjadi tidak segar karena polusi dari kebakaran dan bumi semakin tandus.  Mari kita lakukan hal kecil dengan menanam dan merawat tanaman, pohon disekitar rumah, taman, lingkungan agar berdampak baik pula untuk bumi. Selain itu kita kurangi penggunaan tissue yang bahan baku utama berasal dari pohon agar bisa diteruskan kebiasaan seperti ini untuk generasi anak cucu kita selanjutnya.

Mega Pack adalah sebuah merek dari perusahaan Percetakan yang fokus dalam memproduksi kemasan, kemasan yang diproduksi adalah kemasan dengan bahan kertas, dengan berbagai jenis kertas dan berbagai jenis bentuk.

Lebih dari 2000 perusahaan dan UKM telah menjalin kerjasama dalam bidang kemasan dengan Mega Pack, baik perusahaan dan UKM yang baru berdiri maupun perusahaan dan UKM yang merubah desain kemasan mereka.

Mega Pack berkomitmen untuk terus berinovasi dalam bidang desin, bentuk dan bahan baku kemasan, sehingga dapat menghasilkan produk-produk kemasan yang uptodate dengan perkembangan trend di masyarakat tanpa meninggalkan fungsi dasar kemasan itu sendiri.

Kemasan yang diproduksi oleh Mega Pack telah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia, hal ini terbukti dengan adanya perusahaan dan UKM dari Aceh hingga Papua yang menjadi pelanggan dan bermitra dengan Mega Pack.

Produk-produk yang dihasilkan oleh Mega Pack diantaranya:

Kategori Packaging:

• Box
• Dus
• Paper tray
• Box take away
• dll

Kategori Paperbag

• Paperbag
• Tas Kertas
• Kantong kertas
• Amplop
• dll

KOMPAS.com –  Bagi para pelaku usaha khususnya pemula dan UKM, kerasnya tantangan dalam persaingan usaha adalah hal yang lumrah. Ada banyak batu sandungan yang kerap ditemui yang tak jarang membuat umur usaha mereka menjadi singkat. Masalah-masalah tersebut misalnya modal yang terbatas, kualitas produk tidak standar atau sistem pemasaran yang buruk. Ketiga faktor utama itu sering disebut-sebut sebagai hal yang paling menentukan.

Tak heran bila banyak pelaku UKM yang berpikir bahwa keberhasilan usaha harus selalu didukung oleh modal yang kuat, produk, serta pemasaran yang bagus. Kualitas produk serta bagaimana cara pemasarannya seringkali dianggap jauh lebih penting dalam meningkatkan penjualan. Padahal, ada banyak faktor lain yang semuanya saling terkait. Salah satunya yang tak kalah penting dan menentukan keberhasilan penjualan yaitu kemasan produk. Untuk yang terakhir ini, banyak pelaku usaha khususnya UKM yang belum menyadarinya.

Faktanya, kemasan produk merupakan salah satu unsur penting yang mempengaruhi banyaknya permintaan konsumen dan banyaknya penjualan terhadap produk UKM. Hal ini pula yang dirasakan salah satu pelaku UKM asal Bandung, Asep Candra, yang tengah merintis usaha abon sapi merek Bon Garoet.  Diakui Asep, perubahan pada kemasan produk abon sapi miliknya memiliki dampak yang sangat signifikan.

Asep, yang selama ini menjual abon sapi dengan sistem keagenan dan reseller, mengaku kebanjiran order setelah dua kali mengubah konsep kemasan produknya. “Penjualan bisa meningkat tajam dan produk lebih dapat diterima oleh konsumen karena mereka suka dengan kemasan yang menarik dan tentunya lebih higienis,” ujar Asep yang mulai mengembangkan usaha abon sejak dua tahun lalu.

Pada awalnya, tutur Asep, abon sapi asal Garut ini hanya menggunakan kemasan plastik transparan yang disablon manual. Kemasan plastik ini rentan bocor dan rusak sehingga kualitas abonnya bisa berubah.  Ia lalu beralih pada kemasan stand up pouch berbahan kombinasi plastik dan aluminium yang dilengkapi stiker untuk label. Namun kemasan ini pun masih membuatnya kurang puas karena tidak terlalu menarik.

Asep pun lalu menggunakan bahan paper metal dengan desain kemasan unik bertema vintage. Walaupun masih ada kekurangan, Asep menilai material ini sudah jauh lebih baik dan dapat memenuhi kebutuhan desain.

“Perubahan kemasan baru ini sudah sejak lama diperhitungkan menyesuaikan segmen pasar abon kami yang segmennya premium. Dari segi harga, memang menjadi lebih mahal. Tetapi konsumen nyatanya semakin yakin dengan produk kami.  Selain enak, abonnya lebih terjamin dari segi kualitas dan lebih bergengsi,” papar Asep.

Konsultan desain

Untuk menciptakan desain dan kemasan produk yang bagus, Asep mengaku dibantu salah satu konsultan desain kemasan di Bandung. Awalnya, ia kerap kesulitan menciptakan kemasan yang diinginkannya karena terbentur modal. Beruntung, Asep menemukan jasa konsultan desain kemasan dengan harga relatif terjangkau.

“Banyak bisnis UKM kesulitan menciptakan kemasan yang bagus karena harus punya modal hingga puluhan juta rupiah. Alhamdulillah, saya menemukan konsultan desain kemasan yang mau menerima order dalam jumlah kecil dan murah,” tutur Asep yang berharap pemerintah memberikan solusi untuk para UKM terkait kemasan produk ini.

Cari segmen pasar baru

Dalam mengembangkan usahanya,  Asep berupaya kreatif dengan tidak hanya berharap produknya dapat masuk ke toko atau supermarket sebagai tempat pemasaran. Pria kelahiran Garut ini juga mencoba mencari segmen pasar yang belum banyak digarap pengusaha lain. Selain berupaya menitipkan produk abonnya di tempat oleh-oleh di sekitar kota Bandung,  ia pun mencoba mengandalkan teman-temannya untuk menjadi marketing atau reseller tanpa perlu menyetor modal.

“Saya mencoba mengembangkan bisnis yang mudah-mudahan dapat membantu banyak orang. Teman-teman saya yang punya jiwa “dagang” saya ajak untuk menjual produk tanpa harus membeli terlebih dulu. Syarat yang penting adalah jujur dan punya kemauan,” terangnya.

Dengan model bisnis ini, Asep mengaku usahanya lebih berkembang. Hingga kini, ia sudah memiliki puluhan reseller di Jabodetabek dan beberapa kota lain yang rutin dikirim produk setiap harinya.

Perlu peran pemerintah

CEO Smartplus Consulting, Yuszak M Yahya, saat berkunjung ke Kompas.com beberapa waktu lalu menyebutkan, kemasan memang menjadi salah satu kendala bagi UKM Indonesia menghadapi serbuan produk luar negeri pada era masyarakat ekonomi ASEAN mendatang. Produk negara jiran, seperti Malasysia dan Thailand, sudah mempunyai kemasan alumunium yang premium sehingga lebih menarik. sementara UKM Indonesia masih menggunakan kemasan yang seadanya, sehingga konsumen pun cenderung melewatinya begitu saja.

Ia mengakui, harga kemasan alumunium cenderung masih mahal bagi para UKM yang modalnya terbatas. Informasi saja rata-rata pabrik hanya menerima order minimal 10.000 pcs. dengan harga satu kemasan Rp 3.000 per buah saja, UKM harus menyediakan minimal Rp 30 juta untuk mempunyai kemasan. Dana yang lumayan besar bagi pelaku UKM.

Karena itu, sebut pria yang sering memberikan pelatihan kepada para pelaku UKM ini, peran pemerintah sangat penting untuk membuat UKM bisa bersaing dengan produk luar.  “Bagaimana caranya supaya kemasan ini bisa lebih terjangkau oleh para UKM,” ujarnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “Kemasan Ciamik, Produk UKM Melejit”, https://nasional.kompas.com/read/2014/10/31/101837826/Kemasan.Ciamik.Produk.UKM.Melejit.

TASIKMALAYA – Dalam rangka meningkatkan daya saing IKM Makanan dan Minuman di pasar global saat ini Unit Pelaksana Teknis Daerah Industri Pangan, Olahan dan Kemasan (UPTD – IPOK) Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat  terus mendorong para pelaku IKM untuk memperbaiki dan mempercantik kemasan dari produk mereka melalui kegiatan Layanan Desain Kemasan dengan memberikan fasilitasi desain kemasan bagi para IKM.

Kali ini Kegiatan Layanan Desain Kemasan dilaksanakan di Satuan Pelayanan Pengembangan Industri Kerajinan Tasikmalaya Jalan Perintis Kemerdekaan Km. 5 Kota Tasikmalaya dengan jumlah peserta sebanyak 20 orang pelaku IKM Makanan Ringan pada Selasa lalu. Acara  dibuka oleh Kepala UPTD-IPOK,  Ellyn Setyairianti  dan dihadiri oleh Kepala Dinas KUMKM Perindustrian dan Perdagangan Kota Tasikmalaya H.M.Firmansyah.

Menurut Ellyn, kemasan  memegang peranan yang besar dan penting dalam kehidupan  manusia. Hampir semua  produk membutuhkan kemasan, seperti makanan dan minuman, kosmetik, obat obatan ataupun produk produk kebutuhan rumah tangga lainnya. Oleh karena peranan yang penting itulah, maka kemasan harus dibuat dengan memenuhi standar yang tinggi dan memenuhi syarat-syarat yang sudah ditetapkan baik oleh BPOM ataupun oleh lembaga lembaga Internasional, seperti ISO (GMP, HACCP), CE, dan lainnya.

”Dengan demikian produk-produk yang dikemas tersebut bisa dikonsumsi dengan baik, sehat dan aman,” kata Ellyn.

Dia melanjutkan, Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang pangan menjelaskan, ada beberapa hal penting yang harus tercantum dalam label kemasan. Antara lain, nama produk, daftar bahan yang digunakan, berat bersih atau isi bersih, nama dan alamat pihak yang memproduksi atau mengimpor, halal bagi yang dipersyaratkan, tanggal dan kode produksi, tanggal, bulan, dan  tahun kadaluwarsa, nomor izin edar bagi Pangan Olahan, asal usul bahan pangan tertentu.

Kemasan seringkali disebut sebagai “the silent sales-man/girl” karena mewakili ketidakhadiran pelayan dalam menunjukkan kualitas produk. Untuk itu kemasan harus mampu menyampaikan pesan lewat komunikasi informatif, seperti halnya komunikasi antara penjual dengan pembeli.

”Para pakar pemasaran menyebut desain kemasan sebagai pesona produk (the product charm), sebab kemasan memang berada di tingkat akhir suatu proses alur produksi yang tidak saja untuk memikat mata (eye-cathing) tetapi juga untuk memikat pemakaian (usage attractiveness),” jelasnya.

Tampilan kemasan tidak lepas dari perkembangan jaman. Misalnya kemasan untuk individu, disesuaikan dengan jumlah suatu keluarga yang makin sedikit. Bahkan orang-orang kota lebih menyukai kemasan yang praktis, mudah dibuka, disimpan dan gampang dihangatkan denganmicrowave.

Bila mengamati produk-produk IKM saat ini di pasaran, baik itu produk kerajinan, sandang, logam, atau pangan dan produk lainnya, sudah banyak kemajuan. Banyak yang sudah menampilkan kaidah kemasan, tidak terbatas pada kemasan sebagai pembungkus dan pelindung produk saja, tapi sudah disertai dengan keindahan kemasannya.

”Persoalannya,  bagaimana dengan industri kecil pangan skala rumah tangga, yang tidak punya dana untuk membuat kemasan? Jelas itu akan menjadi problem besar bagi mereka. Apalagi, sekarang mulai masuk produk pangan dari negara tetangga dengan kemasan bagus membanjiri pasar Indonesia dengan harga yang relatif sama dengan produk IKM pangan Indonesia”.

Untuk mengantisipasi hal itu, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat dalam hal ini UPTD IPOK memiliki satuan pelayanan pengembangan industri kemasan yang siap membantu masalah kemasan produk kepada pengusaha industri kecil dan menengah (PIKM). Misalnya membantu mendesainkan kemasan produk milik PIKM agar tampak lebih menarik.

”Perlu saya informasikan bahwa satuan pelayanan pengembangan industri kemasan yang beralamat di Jalan Parabon III no 1 Kota Bandung pada saat ini kami memiliki 4 orang tenaga desain kemasan yang siap membantu bapak dan ibu sekalian para IKM yang ingin memperbaiki kemasannya. Kami memberikan fasilitasi cetak kemasan untuk tahun ini sebanyak 60 (enam puluh) IKM yang terdiri dari 30 IKM makanan berbasis umbi-umbian dan 30 IKM makanan dan minuman berbasis buah.  untuk tahun-tahun sebelumnya sudah terfasilitasi sebanyak 610 IKM.

Adapun prosedur pengajuan peserta penerima fasilitasi cetak kemasan melalui dinas yang membidangi industri dan perdagangan di kabupaten/kota dengan syarat telah memiliki sertifikat Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) dan sertifikat halal. UPTD IPOK menyediakan mobil kemasan untuk memberikan pelayanan ke tempat para IKM yang memerlukan layanan desain kemasan. (*/rls)

Sumber: Jakbar Express

YOGYAKARTAS – Pengembangan SDM perusahaan memang sudah selayaknya dilakukan oleh perusahaan demi menunjang performa kerja. Sebelumnya pengembangan SDM dilakukan melalui olahraga outbound, pengasahan skill untuk masing-masing divisi, dan kegiatan spriritual. Kali ini, Yogyakartas.com mengadakan kerjasama dengan salah satu laboraturium kesehatan di Yogyakarta untuk mengadakan medical check up (25/08) bertempat di kantor Yogyakartas.com.

Sama seperti biasanya, pemeriksaan ini dilakukan bersama Full Warna, PT. Jogja Media Teknologi, dan Koperasi Haniva. Sebelum melakukan medical check up, seluruh karyawan diwajibkan untuk puasa minimal 11-12 jam. Medical check up dimulai pukul 08.00 WIB, dimulai dengan pemeriksaan tekanan darah dan pengambilan darah untuk sampel pemeriksaan. Ada pun bagian tubuh yang diperiksa diantaranya glukosa puasa, asam urat, kolesterol total, LDL direct, dan tensi.

Hasil medical check up diarsipkan sebagai data riwayat kesehatan karyawan. Selain itu juga sebagai reminder bagi karyawan untuk lebih menjaga kesehatan. Dengan lebih berhati-hati menerapkan pola hidup, karyawan bisa lebih sehat dan memiliki kinerja yang semakin baik.

YOGYAKARTAS – Pengembangan SDM perusahaan memang sudah selayaknya dilakukan oleh perusahaan demi menunjang performa kerja. Sebelumnya pengembangan SDM dilakukan melalui olahraga outbound, pengasahan skill untuk masing-masing divisi, dan kegiatan spriritual. Kali ini, Yogyakartas.com mengadakan kerjasama dengan salah satu laboraturium kesehatan di Yogyakarta untuk mengadakan medical check up (25/08) bertempat di kantor Yogyakartas.com.

Sama seperti biasanya, pemeriksaan ini dilakukan bersama Full Warna, PT. Jogja Media Teknologi, dan Koperasi Haniva. Sebelum melakukan medical check up, seluruh karyawan diwajibkan untuk puasa minimal 11-12 jam. Medical check up dimulai pukul 08.00 WIB, dimulai dengan pemeriksaan tekanan darah dan pengambilan darah untuk sampel pemeriksaan. Ada pun bagian tubuh yang diperiksa diantaranya glukosa puasa, asam urat, kolesterol total, LDL direct, dan tensi.

Hasil medical check up diarsipkan sebagai data riwayat kesehatan karyawan. Selain itu juga sebagai reminder bagi karyawan untuk lebih menjaga kesehatan. Dengan lebih berhati-hati menerapkan pola hidup, karyawan bisa lebih sehat dan memiliki kinerja yang semakin baik.

Kemasan untuk makanan sangat beragam jenisnya, mulai dari kemasan yang berbahan kertas, kemasan bahan plastik, kemasan bahan aluminium foil, kemasan bahan logam, kemasan bahan kayu dan lain-lain.

Pada umumnya bahan yang digunakan untuk mengemas makanan adalah kertas dan plastik, karena 2 material tersebut paling murah dan mudah ditemukan, meskipun saat ini berkembang kemasan makanan dengan kombinasi yaitu bahan kertas dan plastik, atau bahan plastik dan aluminium foil.

DEsain kemasan makanan pun sangat beragam dan variatif karena rata-rata pemilik makanan saat ini sudah sangat paham tentang pemasaran, persaingan dan pembangunan merek, dengan sendirinya desain-desain kemasan yang dihasilkan sangat bagus-bagus karena tujuan-tujuan diatas.

Bahan kemasn kertas diantaranya adalah:

• Kertas Duplek
• Kertas Karton/Corugated
• Kertas Samson
• Kertas Kraft
• Kertas Art paper
• Kertas Ivory
• Kertas Erzat
• Kertas Food Grade

Proses pembuatan kemasan kertas saat ini juga sudah sangat modern selain dengan teknik sablon manual, saat ini sudah menjadi kewajiban para pelaku usaha makanan menggunakan kemasan dan menuangkan desain dengan teknik cetak offset, Mencetak kemasan makanan dengan teknik cetak offset sangat membantu pelaku usaha makanan, karena dengan menggunakan percetakan mesin offset produksi kemasan yang dihasilkan akan lebih banyak dalam waktu yang lebih cepat dibanding dengan menggunakan teknik sablon manual.

Meskipun teknik sablon kemasan makanan belum ditinggalkan tetapi sudah mulai berkurang, teknik sablon manual yang masih digunakan untuk membuat kemasan makanan biasanya jika desain yang akan dicetak tidak banyak warna, kemduian jumlah yang akan digunakan juga tidak banyak sehingga pilihan sablon manual dalam membuat kemasan makanan menjadi pilihan untuk membuat kemasan makanan dalam jumlah sedikit dengan biaya yang murah.

Mencetak kemasan makanan dengan teknik Digital printing masih belum diminati untuk saat ini, karena pertimbangan dari segi biaya cetak, keawetan warna yang dihasilkan serta skala jumlah cetak yang masih kalah dibanding dengan menggunakan mesin offset.

Jika anda ingin membuat kemasan makanan dalam jumlah banyak dan biaya murah silahkan menghubungi kami pada halaman Contact, silahkan menyampaikan kemasan yang anda inginkan kepada Customer Service kami agar bisa dihitung dan diinformasikan biaya dalam pembuatan kemasan makanan.

Dalam menjual sutau produk, kemasan atau packaging menjadi hal yang tidak boleh dilupakan. Kita bisa saja hanya menyediakan desain yang sederhana dan apa adanya, disesuaikan dengan budget mungkin. Namun, kita juga harus mengingat jika kemasan produk mampu menciptakan kesan pertama yang baik atau buruk untuk konsumen kita. Nah, maka dari itu kita harus memberikan kemasan produk yang menarik. Dan berikut ini beberapa tipsnya:

1. Menentukan target market

Dalam berbisnis dan menciptakan suatu produk atau layanan yang ditujukan kepada masyarakat, kita terlebih dahulu harus menentukan target market. Sebenarnya bukan hanya produknya, tetapi juga packaging atau kemasan produk. Karena kemasan sendiri dapat memberikan kesan pertama kepada pelanggan kita. Kita harus menentukan terlebih dahulu target market untuk kemasan produknya. Karena kemasan produk untuk anak – anak, remaja, dewasa, dan orang lanjut usia sungguh sangat berbeda. Maka dari itu, jangan sampai salah menentukan target dalam membuat kemasan produk.

2. Kenyamanan penggunaan

Karena kemasan produk dapat menciptakan dan memberikan kesan pertama bagi pelanggan, maka kita harus membuatnya dengan semenarik mungkin. Bukan hanya menarik, tetapi juga nyaman ketika digunakan. Kenyamana dalam menggunakan kemasan produk merupakan hal yang dicari oleh pelanggan. Karena ini dapat memudahkan pelanggan dalam menikmati produknya. Kenyamanan ini juga meliputi kemudahan ketika dibawa, dipegang dan lain sebagainya.

3. Ciri khas kemasan

Kemasan suatu produk harus memiliki ciri khas tersendiri. Ciri khas ini bisa berasal dari ciri khas bisnis Anda, produk dan lain sebagainya. Dengan ciri khas ini, nantinya yang mampu menjadi pembanding dengan kemasan produk lain, yang bahkan memiliki jenis yang sama dengan produk rekan – rekan. Ciri khas ini bisa meliputi warna kemasan, bentuk kemasan, bahan kemasan, dan lain sebagainya. Ini tergantung dari rekan – rekan sendiri. Jika memang membutuhkan desain yang menarik, Anda bisa meminta bantuan seseorang yang ahli dibidang ini untuk mencoba mendesainkan kemasan untuk produk Anda.

4. Ukuran kemasan

Ukuran kemasan haruslah sesuai dengan produk yang ada didalamnya. Ini menghindari bentuk yang aneh atau bahkan pemborosan bahan yang digunakan. Jangan membuat kemasan dengan ukuran yang lebih besar atau lebih kecil dari produk didalamnya. Ukuran juga bisa ditentukan dari kebutuhan masyarakat sendiri. Seperti, ketika kita menciptakan kemasan untuk produk air mineral. Kita bisa memberikan porsi untuk 2 – 3 kali minum dan itu artinya air mineral tersebut tidak membutuhkan kemasan yang besar.

5. Memanfaatkan peluang dengan special pack

Special pack disini bisa berupa kemasan khusus untuk suatu acara atau event. Kita harus memiliki desain kemasan yang berbeda dengan hari – hari biasa. Ini digunakan apabila kita ingin menyajikan produk kita kepada pelanggan ketika sedang mengadakan promo atau sebagai sponsor suatu event. Nah, special pack ini sangat dianjurkan. Kita harus mencoba terus membaca peluang dan keadaan, agar kita bisa mengambil kesempatan untuk promosi dengan packaging produk yang lebih menarik daripada biasanya.

6. Penentuan harga

Penentuan harga disini menjadi sangat penting. Karena kita harus mampu memaksimalkan budget yang dimiliki untuk dapat membuat packaging yang menarik. Kemasan produk tidak harus mewah atau bahkan lebih mahal daripada produknya. Yang penting menarik, mudah digunakan dan juga mampu menciptakan kesan terbaik. Harga harus ditetapkan dengan sangat bijak.

Berikut ini adalah materi yang kami sampaikan dalam acara Pengenalan Kemasan untuk UKM yang diselenggarakan oleh BPD DIY dan Koran Umum Harian Jogja.

ISI MATERI

1. Definisi
2. Fungsi
3. Manfaat
4. Jenis kemasan
5. Jenis kemasan kertas
6. Informasi dalam kemasan
7. Contoh bahan
8. Cara mengukur kemasan

DEFINISI KEMASAN

Berdasarkan kamus bahasa Indonesia makna kata KEMASAN adalah Bungkus atau Pelindung. Kemasan adalah gabungan dari ILMU, SENI dan TEKNOLOGI yang bertujuan untuk melindungi sebuah produk saat akan dikirim, disimpan atau di jajakan. Dari kata kemas yang kurang lebih artinya RAPI / BERSIH. Jadi kemasan secara sederhana dapat diartikan suatu benda yang digunakan untuk membungkus atau untuk melindungi suatu barang agar rapi atau bersih. Sehingga secara harfiah pengertian kemasan dapat diartikan sebagai pembungkus.

MANFAAT KEMASAN

• Lebih aman
•  Lebih rapi
•  Lebih bersih
•  Lebih mudah dibawa
•  Lebih bagus
•  Lebih awet
•  Lebih tahan lama
•  Dan menambah NILAI SUATU PRODUK untuk meningkatkan HARGA & PENJUALAN

FUNGSI KEMASAN

Fungsi kemasan adalah untuk melindungi, mengamankan produk yang berada didalamnya agar lebih rapi dan bersih, sehingga produk yang berada didalamnya mempunyai NILAI TAMBAH.

Fungsi kemasan secara garis besar terbagi menjadi 3, yaitu:

1. Sebagai MEDIA PELINDUNG dari cuaca dan kotoran.
2. Sebagai IDENTITAS dari suatu produk.
3. Sebagai sarana PEMASARAN, dimana packaging/ kemasan memliki kemampuan membujuk konsumen.

JENIS KEMASAN

• Kertas
•  Karton
•  Plastik
•  Aluminium Foil
•  Logam
•  Kain
•  Kayu
•  Kaca
•  dll

JENIS KEMASAN KERTAS

• Kertas Duplex / Marga
•  Kertas Karton/Corugated
•  Kertas Samson
•  Kertas Kraft
•  Kertas Art paper
•  Kertas Ivory
•  Kertas Erzat / Greaseproof
•  Kertas Food Grade
•  dll

INFORMASI WAJIB DALAM KEMASAN

• Nama Merek/Logo . Merupakan nama dagang dari perusahaan/usaha anda.
• Contoh: Indofood, Sari Husada dll
• Nama Produk. Nama yang diberikan kepada produk anda.
• Contoh: Indomie, Nescafe, Brownies Amanda, dll
• Jenis Produk. Contoh: Susu, Kopi, Bakpia, dll
• NAMA PRODUK & JENIS PRODUK BISA DIGABUNGKAN DALAM SUATU MEREK Contoh: BROWNIES AMANDA, BAKPIA 25, dll
• Nomor sertifikat yang menyatakan produk anda sudah lolos uji klinis yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan Provinsi.
• PIRT / SERTIFIKAT HALAL / BPOM RI
• Penjelasan produk. Penjelasan tentang produk singkat anda, manfaat dll.
• Komposisi. Kandungan bahan-bahan yang terdapat dalam produk anda.
• Alamat. Alamat usaha/alamat produksi, Kantor perwakilan untuk pemasaran dll. (optional, jika produk dijual ke re-seller, konsinasi dll)

Kemasan atau packaging makanan merupakan sarana pendukung terpenting dalam membungkus makanan instan seperti kue, roti, dan tak terkecuali makanan populer siap saji seperti pizza. Dalam dunia bisnis makanan, pemilihan bahan (kertas untuk packaging) disesuaikan dengan kebutuhan makanan tersebut misalnya ukuran dan berat makanan.

Bahan kertas jenis duplex dan ivory merupakan pilihan yang disarankan mengingat jenis kertas ini mempunyai sisi kasar pada bagian dalam sedangkan sisi licin/halus pada bagian luar jadi kemasan terlihat lebih eksklusif. Selain pilihan jenis kertas, bentuk desain kemasan juga menjadi  penting untuk membuat variasi box pizza yang berbeda-beda. Ada beberapa contoh bentuk seperti segitiga yaitu menyesuaian potongan pizza (dari bulat dipotong menjadi beberapa bagian). Pilihan yang kedua adalah bulat yaitu menyesuaikan bentuk pizza secara utuh. Pilihan ketiga adalah persegi, ukuran sama dengan yang bulat menyesuaikan lebar pizza.

Jika Anda bingung dalam menentukan bentuk dan desain box pizza, konsultasikan kepada kami tentu kami akan menuntun memilihkan kemasan yang tepat sesuai dengan pesanan Anda.